Интервью
Валентина Вавилова, председатель сельхозкооператива «Арзамасский картофель» (Нижегородская область):
Наши фермеры используют навигаторы, работают с квадрокоптерами и дронами — Я возглавляю сельхозкооператив, который объединяет 18 фермерских хозяйств. И знаю, что многие из наших фермеров активно применяют и используют современные агротехнологии. Но в связи с тем, что западные страны
Читать далее
Аняс Гареев, директор ООО «Золотой теленок» (Ульяновская область):
Чтобы технологию внедрить, нужны специалисты, которые будут в ней разбираться — Мы работаем по традиционным технологиям. Единственное, что используем, — это автоматизацию и механизацию производственных процессов. С помощью современных сельскохозяйственных машин и оборудования, таких, как тракторы с глобальной позиционной
Читать далее
Ирина Козий: «Ягодный бизнес – современный подход и инновации»
В России всё больше и больше сельскохозяйственных предприятий, которые занимаются выращиванием ягод круглый год. Есть немало тепличных комплексов, которые могут поставлять на рынок продукцию и в зимний период, поэтому говорить о том, что традиционно в конце мая-начале июня
Читать далее
Чулпан Миннебаева, сыровар из Республики Татарстан:
«Прыжок молока в бессмертие — так называют сыровары свой продукт» Все больше фермеров занимаются в последние годы сыроварением. Но мало кто из них относится к этому делу настолько творчески, как это делает Чулпан Миннебаева из Татарстана. Получив два высших образования
Читать далее
Наринэ Багманян, руководитель выставочной компании «Асти Групп»:
«Мы хотим на нашей площадке «поженить» производителя и потребителя» Есть люди, которых называют законодателями моды, и неважно идет речь о показах коллекций одежды или новинках гастрономии. Наша героиня сегодня – руководитель выставочной компании «Асти Групп» Наринэ Багманян. Уже много лет
Читать далее
Мушег Мамиконян: перспективы и вызовы мясной индустрии
По данным Росстата, в России планомерно растет потребление мяса всех категорий: если в прошлом году было 79 кг/на человека в год, то прогноз 2023 г. – 81 кг. Насколько спрос соответствует предложению, что происходит на отечественном мясном рынке, есть ли
Читать далее
Гульназ Кирьяк, эксперт АНО «Центр правовой поддержки агробизнеса»:
«В первом чтении принят законопроект о внесении изменений в КОАП, предусматривающий дополнительную ответственность за несоблюдение требований к обращению побочных продуктов животноводства» В редакцию журнала «Аграрий Плюс. Опыт. Инвестиции. Технологии» продолжают поступать вопросы правового характера от сельхозтоваропроизводителей. На этот раз
Читать далее
Олег Бугаков: «Сохранение традиций и внедрение современных технологий – основа стабильного развития аграрного предприятия»
На карте страны есть сельскохозяйственные предприятия, куда хочется возвращаться снова и снова. И каждое такое путешествие становится очередным открытием. С племзаводом «Ирмень» мы дружим уже более 10 лет. Много раз бывала в гостях. Написаны десятки статей. Казалось бы, знакомо если
Читать далее
Татьяна Передерий, председатель Ассоциации фермеров Тамбовской области:
«Меня пугали сначала посевной кампанией: ну вот сейчас урожай начнем собирать, и вы убежите – пророчили соседи. Мы начали урожай собирать, ждала-ждала того дня, когда надо чемоданы паковать, а он не наступает» Три пути женщины-фермера – угольные шахты, ритейл и
Читать далее
Станислав Борисов, к. с.-х. н., эксперт по работе с пестицидами
Топ-лист агрономических проблем в производстве полевых культур в сезоне 2022/23 В то время как надбавленная стоимость сельхозпродукции формируется рынком, задача сельхозпроизводителя научиться управлять себестоимостью продукции. Одна из задач в этом направлении – минимизировать влияние лимитирующих урожайность факторов, которые приводят к
Читать далее